ANALISIS USAHA BETERNAK LELE DUMBO

Berikut ini analisis usaha pembesaran lele dumbo yang dibuat dengan asumsi sebagai berikut :

•  Modal dan lahan beternak milik sendiri.
•  Bibit lele dumbo yang ditebarkan berukuran 8 – 12 cm.
•  Pakan per hari 75 kg.
•  Pemanenan dilakukan empat kali setahun (tiga bulan sekali).
•  Menggunakan dua orang pekerja dengan upah @Rp. 150.000/bulan
•  Tingkat kematian bibit 20%.
•  Hasil panen rata-rata 10 ekor/kg.
•  Harga jual Rp. 7.500/kg.
•  Masa pakai kolam 10 tahun.
•  Masa pakai saluran air 5 tahun.
•  Masa pakai bendungan 10 tahun.
•  Masa pakai rumah jaga dan gudang 20 tahun.
•  Masa pakai pompa air 5 tahun.
•  Masa pakai peralatan perikanan 1 tahun.
•  Masa tabung oksigen 4 tahun.
•  Analisis dilakukan untuk satu tahun usaha.

A.      INVESTASI

a.    Pembuatan kolam dan peralatan

1	Pembuatan 10 kolam tembok (10 kolam berukuran @ 50m)	Rp	7.500.000
2	Pembuatan saluran pemasukan air 60 m	Rp	450.000
3	Pembuatan saluran pembuangan air 90 m	Rp	750.000
4	Pembuatan penampungan air selebar 5 m	Rp	900.000
5	Pembuatan gudang seluas 36 m	Rp	5.250.000
6	Pembuatan rumah jaga seluas 36 m	Rp	8.250.000
7	Pembelian tabung oksigen	Rp	1.050.000
8	Pembelian pompa air (10 PK)	Rp	2.175.000
9	Pemasangan listrik 900 watt	Rp	900.000
10	Pembelian alat-alat perikanan	Rp	250.000
11	Pembuatan pagar kolam (kebutuhan tergantung lokasi)	Rp	750.000
Jumlah		Rp	28.225.000

b.   Biaya Operasional

1	Benih like tokolan 4 c 50.000 x Rp 150	Rp	30.000.000
2	Pakan tambahan 75 kg x 30 x 3 x 4 x Rp 2.000	Rp	54.000.000
3	Biaya listrik	Rp	1.200.000
4	Gas oksigen	Rp	60.000
5	Pembelian pupuk dan kapur	Rp	160.000
6	Tenaga kerja 12 x 2 x Rp. 150.000	Rp	3.600.000
7	Biaya pemanenan	Rp	1.080.000
8	Transportasi pengangkutan hasil panen	Rp	400.000
Jumlah		Rp	90.500.000

c.    Biaya Penyusutan

1	Penyusutan saluran 20% x Rp 1.200.000	Rp	540.000
2	Penyusutan kolam 10% x Rp 750.000.000	Rp	750.000
3	Penyusutan penampungan air 10% x Rp 900.000	Rp	90.000
4	Penyusutan bangunan rumah jaga dan gudang 5% x Rp 13.500.000	Rp	675.000
5	Penyusutan pompa air 20% x Rp 2.175.000	Rp	435.000
6	Penyusutan alat-alat perikanan 100%	Rp	250.000
7	Penyusutan tabung oksigen 25%	Rp	262.500
Jumlah		Rp	3.002.500
Total Investasi ( Jumlah a + b + c )		Rp	121.727.500

B.      PENDAPATAN

Lele konsumsi dipanen ketika beratnya mencapai 100 gram/ekor. Tingkat kematiannya 20%. Harga jual Rp. 7.500/kg.

Produksi panen               = 4 x 50.000 x 80% x 120 gram

                                      = 19.200.000 gram

Pendapatan                    = 19.200 x Rp 7.500

                                     = Rp 144.000.000

C.      KEUNTUNGAN

Keuntungan                              = Pendapatan – Total investasi

                                                = Rp 144.000.000 – Rp 121.727.500

                                                = Rp 22.272.500

D.      BREAK EVENT POINT (BEP)

BEP harga	=
		Produksi Panen : Total investasi
	=  Rp 121.727.500
		19.200 kg
	=	Rp 6.339/kg

BEP volume produksi	=	Total Investasi
		Produksi Panen
	=	Rp 121.727.500
		7.500 kg
	=	Rp 16.230 kg

A.      REVENUE COST RATIO (R/C RATIO

R/C ratio	=	Pendapatan
		Total Investasi
	=	Rp 144.000.000
		Rp 121.727.500
	=	1,18

Nilai 1,18 menunjukan bahwa usaha beternak lele dumbo masih layak dan menguntungkan. Dari setiap investasi Rp 1 yang dikeluarkan akan kembali sebesar Rp 1,18.

B.      PAY BACK PERIOD

Pay Back Period	=	Total Investasi    x 1 tahun
		Produksi Panen
	=	Rp 121.727.500
		Rp 22.272.500
	=	Rp 16.230 kg

Ini berarti dalam waktu 5,46 bulan seluruh investasi yang ditanamkan akan kembali